Sucralosa. Ese edulcorante que ha entrado de puntillas para dilapidar el mundo de las alternativas al azúcar. Esa chica de moda que puede que no sea trigo limpio. Ni stevia ni stevio, la gran [...]
Hoy toca hablar de Natural Athlete. Os dejo enlace directo por aquí. Hace tiempo que los tenía fichados ya que su catalogo me parecía súper interesante. Ya me conocéis, soy el chico de la [...]
Aun recuerdo cuando debuté con 16 años. Por haber no había ni ganas de comer nada que no estuviera echo por la mía mamma…no teníamos tantos inventos como ahora (y lo poco que había era [...]
Somos seres de costumbres. Heredadas, moldeadas y motivadas, las costumbres inundan cualquier ámbito de nuestra vida y por ende de nuestra alimentación. Y no hay mayores costumbres que las [...]
No se si recordareis pero hace unos meses tuve un periplo «virtual» en el que acabé encontrando un producto que me fascinó…una pasta 0% todo, sin azúcares, grasas, sodio, hidratos [...]
Hoy tenemos entrada cortita y de esas que me gustan a mi. Me encanta poder escribir sin necesidad de leer artículos y paginas, simplemente crear un monologo relajado y ameno. Y esta es una de [...]
Hoy hablamos de edulcorantes, pero no de cualquier tipo; hoy tratamos los denominados edulcorantes «intensos». Los edulcorantes intensos, a diferencia de los naturales; aportan dulzor [...]
Las tablas nutricionales. Menudo invento. Generalmente es de esas cosas a las que no prestas atención a no ser que seas un experto en nutrición o un obseso de las calorías. Hasta que te da [...]
Bienvenidos. Hoy toca inaugurar la que será una de mis secciones favoritas con un tema muy interesante «4 alimentos para diabéticos a mirar con lupa». En «Alimentando en [...]
