Alimentando en familia

Inulina. Esta simpática de nombre tan científico abre de nuevo las puertas a una serie que ya pensaba que estaría finiquitada. La de hablar de edulcorantes en base a la evidencia. La de que se [...]

Dulces navideños saludables. Y si puede ser, bajos en carbohidratos. Ese es el objetivo del especial de hoy: poner bajo la lupa los dulces clásicos de estas festividades y encontrar las opciones [...]

Un menú semanal de diabetes. Un ejemplo de que comer en una semana cuando tienes a una chapas monitorizando cada mínimo error, cada mínima salida de la rutina o la senda saludable. Una de esas [...]

La sacarina parece el sustituto ideal al azúcar. La que todo quisqui de a pie toma allá donde vayas. La que te sirven en cafeterías, bares, restaurantes, vida herbalife e incluso (y no me lo voy [...]

¿Es la Sucralosa tan temida como se piensa? ¿Está al nivel de otros artificiales o se libra de la quema? Hoy te cuento… Sucralosa. Ese edulcorante que ha entrado de puntillas para dilapidar [...]

Hoy toca hablar de Natural Athlete. Os dejo enlace directo por aquí. Hace tiempo que los tenía fichados ya que su catalogo me parecía súper interesante. Ya me conocéis, soy el chico de la [...]

Aun recuerdo cuando debuté con 16 años. Por haber no había ni ganas de comer nada que no estuviera echo por la mía mamma…no teníamos tantos inventos como ahora (y lo poco que había era [...]

Somos seres de costumbres. Heredadas, moldeadas y motivadas, las costumbres inundan cualquier ámbito de nuestra vida y por ende de nuestra alimentación. Y no hay mayores costumbres que las [...]

No se si recordareis pero hace unos meses tuve un periplo «virtual» en el que acabé encontrando un producto que me fascinó…una pasta 0% todo, sin azúcares, grasas, sodio, hidratos y lo que [...]

Hoy tenemos entrada cortita y de esas que me gustan a mi. Me encanta poder escribir sin necesidad de leer artículos y paginas, simplemente crear un monologo relajado y ameno. Y esta es una de [...]