El gran misterio de las tablas nutricionales

Las tablas nutricionales. Menudo invento. Generalmente es de esas cosas a las que no prestas atención a no ser que seas un experto en nutrición o un obseso de las calorías. Hasta que te da [...]

Variabilidad Glucémica y HbA1c, juntos pero no revueltos

Variabilidad glucémica y HbA1c, la pareja de focos y pasarelas.   Variabilidad glucémica y HbA1c son inseparables. Tan inseparables como algunas parejas de moda, de esas que da gusto verlas. [...]

4 alimentos que marean a la diabetes. ¿Merecen realmente la pena?

ALIMENTOS Y DIABETES. La continua pelea de que nos va bien y que nos va a poner de vuelta y media… Y si de alimentos y diabetes va la cosa, lo mejor es coger 4 inoportunos y ponerlos en [...]

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